Alimentation Bienveillante

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Dans l’optique de nourrir correctement l’Homme malgré les pressions démographiques et environnementales, il parait nécessaire de trouver des alternatives aux protéines animales et produits actuels de l’industrie agroalimentaire, trop consommateurs d’espace et de ressources. La production locale de microalgues est une des alternatives crédibles. Sources de protéines végétales et de nutriments essentiels, renouvelables à fortes productivités, peu consommatrices d’eau et d’énergie, diversifiées et de bonne qualité organoleptique, elles regroupent toutes les caractéristiques de l’aliment durable.

Entre yaourtière et potager aquatique, votre phytotière domestique vous permettra de produire dans votre cuisine, votre salon, votre jardin ou votre école, des denrées alimentaires d’une rare richesse nutritionnelle et gustative. Laissez-vous guider par son pilote automatique ou prenez le contrôle manuel de votre phytotière pour tester votre main bleue et vous comparer aux autres aquaculteurs néophytes.


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